つんく が お好み焼き屋 を オープン お好み茶屋♂ かりふわ堂

プレオープン の時の店先（ つんく♂ ブログ）

音楽プロデューサー として、売れるニオイを
嗅ぎつける能力は人一倍ある
つんく だけあって、自身の お好み焼き屋では、
国産食材にこだわり、化学調味料を一切使用しないんだおとか。

小麦粉は、香川県産のさぬきうどんに使う 繊細な小麦粉を選択。
キャベツも、その季節によって甘くて美味しいキャベツを
全国駆け回って取り寄せるという徹底ぶり。

また、大阪風お好み焼き には欠かせない 大和芋 に加えて
ジャガイモ を使うことで、外はこんがり、中はふわっととした
お好み焼き に、仕上がるんだとか。

確かに すんごいこだわり・・・w(￣Д￣ w

最初 管理人の近所の お好み焼屋さんの ハイグレード
メニューでも 500円ほどなんで、値段の高さに
驚いたんですが、これだけこだわれば、
そら かかるもんかかりますよね〜(￣▽￣)

それにしても、最近は 特に
小倉優子 やら たむけん　やら
芸能人のお店 の ニュースが 増えてますよね〜！

多分 味に大きな優劣はないでしょうから、あとは
ＰＲ の上手さが 成功の秘訣なんでしょう。

その点、つんく は成功する素質十分ですね(=^m^)。