つんく が お好み焼き屋 を オープン お好み茶屋♂ かりふわ堂
つんく が お好み焼き屋 を オープン お好み茶屋♂ かりふわ堂 飲食店 も プロデュース
つんく が お好み焼き屋 を オープン お好み茶屋♂ かりふわ堂
つんく が、お好み焼き屋 を オープンしました。
お店の名前は お好み茶屋♂ かりふわ堂。
つんく の 出身地 大阪仕込みの お好み焼き が ウリです。
お好み茶屋♂ かりふわ堂 は、新宿の 激戦区
歌舞伎町 に 3月15日から プレオープンしましたが、
話題性も十分で いきなり大盛況だったようです。
プレオープン の時のみ、ぶた玉 が 通常850円のところ、
オープン価格で 他のメニューとともに
500円 で食べられたんだとか。
管理人が このニュースを知ったときには、すでに
プレオープンが終わっていたので、思わず地団駄しました(=^m^)
プレオープン の時の店先（ つんく♂ ブログ）
音楽プロデューサー として、売れるニオイを
嗅ぎつける能力は人一倍ある
つんく だけあって、自身の お好み焼き屋では、
国産食材にこだわり、化学調味料を一切使用しないんだおとか。
小麦粉は、香川県産のさぬきうどんに使う 繊細な小麦粉を選択。
キャベツも、その季節によって甘くて美味しいキャベツを
全国駆け回って取り寄せるという徹底ぶり。
また、大阪風お好み焼き には欠かせない 大和芋 に加えて
ジャガイモ を使うことで、外はこんがり、中はふわっととした
お好み焼き に、仕上がるんだとか。
確かに すんごいこだわり・・・w(￣Д￣ w
最初 管理人の近所の お好み焼屋さんの ハイグレード
メニューでも 500円ほどなんで、値段の高さに
驚いたんですが、これだけこだわれば、
そら かかるもんかかりますよね〜(￣▽￣)
それにしても、最近は 特に
小倉優子 やら たむけん やら
芸能人のお店 の ニュースが 増えてますよね〜！
多分 味に大きな優劣はないでしょうから、あとは
ＰＲ の上手さが 成功の秘訣なんでしょう。
その点、つんく は成功する素質十分ですね(=^m^)。
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